• +52 (999) 923 6264

RESTAURANT BAR THE CONVENT

With its international, regional, and Spanish menu, the guests will be delighted with the special care taken in the flavors of each dish and beverage.

There is a total capacity of 60 people; and in the evenings, the effect of the small lanterns which light the space make it romantic and charming.

Our bar offers a selection of domestic and imported liquors, with a capacity of 30 guests in our beautiful garden.

Merida Yucatan restaurant with an excelent flavor in every dish.


Al mirar la gastronomía yucateca, encontramos que tiene sus raíces en España, y debido a ello la cocina es muy similar a la de algunas regiones españolas. Sin embargo, al aplicar el espíritu maya en cada una, con sus ingredientes, gustos y tendencias, surge esta cultura gastronómica como producto de nuestro mestizaje.

Esta fusión gastronómica se dio principalmente en los conventos, como “La Misión de Fray Diego”, de la Nueva España.

Los árabes llevan en el siglo X el azafrán y el arroz a España. Cinco siglos después, nosotros en América los incorporamos a nuestro estilo de cocinar. La paella es el más claro ejemplo de esta amalgama cultural que es el mestizaje, teniendo como resultado en los platillos una combinación de ingredientes y tradiciones de España, América y Oriente.

Ahora, la Nueva España es la “Otra España”, y a usted le toca ser juez y formar parte al visitarnos y descubrir la magia de colores, olores y sabores que se conjugan al comer en nuestra tierra.

Ésta es la “Otra España”, en el corazón de Mérida, donde esperamos que disfrute sus alimentos en el marco esplendoroso de “El Convento”, restaurante del Hotel La Misión de Fray Diego.

FESTIVAL PERMANENTE

DE LOS HUEVOS MOTULEÑOS



La Mision de Fray Diego

MENU


MEXICAN GOODIES

  • Chilaquiles de Pollo en Salsa Verde o Roja
  • Toasted Baggette with Beans and Cheese

HOUSE SPECIALTIES

  • Spanish Tortilla

CEREALS

  • Box Cereal

 

  • Hot Cakes

ENTRADAS

  • Croquetas de Papa y Queso
  • Chistorra con Queso a la Sevillana
  • Chistorra Frita con Alubias
  • Queso de Cabra al Olivo
  • Jamón Serrano
  • Guacamole

SALADS

  • Ensalada César
  • Ensalada Verde Fray Diego

SOUPS

  • Sopa de Lima
  • Sopa de Ajo a la Madrileña
  • Caldo de Pollo al Azafrán
  • Sopa de Verduras a la Asturiana
  • Sopa de Verduras
  • Crema de Champiñones

PASTAS

  • Spaghuetti a los 4 Quesos Monasterio
  • Spaghetti a la Mantequilla

PAELLAS

  • Paella Valenciana

(Paella Mixta con Pollo, Cerdo, Mariscos, Verduras, Almejas y Mejillones)

  • Paella Marinera

(Almejas, Mejillones, Camarones, Calamar)

PESCADOS Y MARISCOS

  • Camarones a la Vizcaína
  • Camarones al Ajo
  • Filete de Huachinango al Ajillo
  • Filete de Huachinango a la Mantequilla
  • Filete de Huachinango a la Vizcaína
  • Filete de Huachinango al Cilantro

AVES

  • Pechuga de Pollo al Ají
  • Pechuga de Pollo a la Vizcaína
  • Pechuga de Pollo a la Plancha

CARNES

  • Corazón de Filete a la Española (Con Papas)
  • Corazón de Filete al Estragón
  • Corazón de Filete Olé (Con Jamón Serrano)

POSTRES

  • Helados
  • Monjes Almendrados
  • Flan de Queso
  • Tocinillo del Cielo
  • Gelatina Fray Diego

COMIDA REGIONAL

  • Sopa de Lima
  • Longaniza Asada de Valladolid
  • Papadzules
  • Panuchos
  • Queso Relleno
  • Poc-Chuc
  • Combinado Yucateco “El Convento”
  • (Longaniza Asada, Poc Chuc, y Pollo Pibil)

OTROS

  • Club Sándwich
  • Sándwich de Jamón y Queso


  • Sándwich de Pollo
  • Hamburguesa

CERVEZAS

Superior  $40

XX Lager (Clara y Ambar)  $40

Sol  $40

Bohemia  $40

Tecate Light  $40

BEBIDAS

Tenemos aguas naturales, refrescos y más

E-mail:

reslamisiondefraydiego.com

PHONES

52 (999) 924 1111
52 (999) 923 6264


Toll Free USA & CAN:

1 866 639 2933